北京旅行記 2015年6月 3日目 大馅饺子圆鑫餐馆



普段はすることのない観光(故宮)をして、疲れてしまいました。

今夜は北京ダックを予定していたのですが、昨日の餃子が忘れられず、
3日連続で、また餃子です!(笑)


これが大正解でした。
今回の旅の中でも、心に残る食事が楽しめました。


向かったのは、昨日と同じ 「大馅饺子圆鑫餐馆」

本日のメニューです。



皮蛋豆腐  ピータン豆腐 塩味の油であっさりと味付けしてあります。




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拍黄瓜  きゅうりをたたいたものを、塩とニンニク、少量の油等であえてあります。




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老虎菜 万願寺唐辛子のような野菜ときゅうりの千切りと香菜(パクチー)を塩味で合えてあります。

わずかな辛味と、香菜の香り、しゃきしゃきの歯ごたえが、美味しい!




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干炸小黄魚  鱚のような白身の魚の唐揚げです。

カラっと上手に揚がっていて、頭から骨まで美味しくいただけます!




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地三鲜  ジャガイモと茄子とピーマンを甘辛く炒めたものです。

ジャガイモの種類が日本と違うのか、ねっとりとしてとても甘いんです。 
箸が止まりません!




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酸辣汤  普通に美味しいのですが、1日目のお店のもののほうが口に合ったようです。





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餃子は、羊肉大葱水餃(羊、玉ねぎ)と、猪肉茴香水餃(豚、フェンネル)、の2種類です。





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美味しかったです!

今回食べた羊の中で、一番羊の香りが際だった料理でした。



今夜も大満足、大満腹です。

観光の疲れもあるので、あとは帰って寝るだけ!

今夜のお会計は、140元でした。


by nonaetamu | 2015-10-24 18:28 | 中国 | Comments(0)